Co warto wiedzieć o kaszy kuskus?

Nie ulega wątpliwości, że każdemu z nas zależy na zdrowiu. Aby móc się jednak nim cieszyć, należałoby zatroszczyć się o odpowiednio zbilansowaną dietę. Przede wszystkim należałoby regularnie jadać nieprzetworzone produkty. Jednym z produktów godnych uwagi jest bez wątpienia kasza kuskus. Posiada ona szereg dobroczynnych właściwości i można ją przyrządzić na wiele sposobów.

Jakie zalety posiada kasza kuskus?

Kasza kuskus posiada charakterystyczny wygląd drobnych kuleczek o lekko żółtawym kolorze. Jej niezaprzeczalnym atutem jest to, że jest ona lekkostrawna. Z tego też względu nadaje się ona dla osób będących na diecie lekkostrawnej. Na tym jednak nie koniec zalet kaszy kuskus. Posiada ona stosunkowo niewielką ilość kalorii, dlatego jej spożywanie będzie dobrym pomysłem dla osób odchudzających się. W kaszy kuskus znajdziemy również spore ilości białka. Produkt ten bogaty jest również w cenne dla naszego zdrowia minerały oraz witaminy. Mowa tu przede wszystkim o witaminie C, która wzmacnia odporność naszego organizmu. Co więcej, w kuskusie znajdziemy także dobroczynne witaminy z grupy B. Są one nieodzowne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, a także krwionośnego. Na uwagę zasługuje również spora zawartość magnezu oraz potasu. Niedobór tych pierwiastków może doprowadzić do nieprzyjemnych stanów emocjonalnych oraz drżenia kończyn.

Jak jadać kaszę kuskus?

Kasza kuskus ze sklepu BEE jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Aby była gotowa do spożycia wystarczy zalać ją wrzątkiem. Możemy wykorzystać do tego celu nie tylko gorącą wodę, ale również bulion, a także mleko. Kasza ta nadaje się do spożywania zarówno na słodko jak i na słono. Nie sposób ukryć, że szybkość przygotowania oraz mnogość zastosowań są jednymi z jej największych zalet. Jeżeli preferujemy słodkie posiłki, z powodzeniem możemy zjeść kaszę kuskus z dodatkiem ulubionych owoców. Warto wykorzystywać te sezonowe. Najlepiej byłoby sięgać po maliny, truskawki oraz morele. Z kuskusem wspaniale komponuje się również banan oraz granat. Smak kuskusu doskonale podkreśli serek homogenizowany, na przykład ten o smaku waniliowym. Kaszę kuskus możemy stosować również jako dodatek do dań głównych. Kasza ta pasuje do sztuk mięsa, a także do gulaszów mięsnych. Dobrze będą smakowały z nią również pieczone ryby, takie jak na przykład łosoś, dorsz czy szczupak. Wreszcie, kaszę kuskus możemy wykorzystać jako dodatek do sałatek. Wystarczy dodać do niej soczyste kawałki kurczaka, nieco fety oraz ulubione warzywa. Całość warto skropić sokiem z cytryny oraz oliwą z oliwek.

Tło zdjęcie utworzone przez evening_tao - pl.freepik.com

Czytaj dalej →